KALAS

Förra helgen fyllde min kära 31 år, och eftersom jag var iväg och tävlade på Finkampen så hann vi inte ha något riktigt kalas. Så igår dukade vi istället upp för kalas, för familjen.

Vi bor inte så stort, så fick möblera om lite så alla skulle få plats runt bordet. Lite meck, men värt besväret 😉

Tog såklart inga bilder på slutresultatet, men det som stod på menyn var:

Förrätt

Polkabetor, på salladsbädd med chevré, rostade valnötter och honung (från mamma och pappas trädgård, vilket är känns lite kul, tycker jag).

Huvudrätt

Fisksoppa, med aioli och surdegsbröd från cum pane (som vi bor granne med)

Efterätt

squash-kaka

(morotskaka fast med squash, och ett bra tips att byta ut morrötterna till squash 😉 så blir den ännu saftigare)

 vi blev mätta…

Trevlig helg till er alla.

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *